Tutti conosciamo la sensazione: poco dopo aver mangiato un pasto delizioso, la pancia si gonfia come un palloncino. Il cibo sembra una roccia seduta nello stomaco. E se sei in pubblico, stai combattendo la voglia di ruttare o ruttare o gas.
Gas, gonfiore e distensione non sono sintomi piacevoli e possono non solo rovinare una serata, ma possono anche essere imbarazzanti, scomodi e se gravi, decisamente dolorosi. Se ti occupi di questi sintomi su base cronica, potrebbero interferire con le attività della vita quotidiana e forse anche farti cercare un aiuto medico per sconfiggere il peso.
Stai tranquillo, questo è un problema estremamente comune. Mentre può essere correlato a prendere troppa aria e fare alcune scelte alimentari, come bevande gassate o alimenti che causano gas come fagioli o verdure crocifere, spesso si verifica a causa della fermentazione di cibo non digerito nell’intestino tenue. Ecco di più sulla scienza che sta dietro al gonfiore e su cosa puoi fare per fermarlo o impedirlo.
Alimenti per la produzione di gas
Come affermato sopra, alcuni alimenti contengono sostanze che sono scarsamente digerite. Ciò significa che i loro componenti non vengono assorbiti nel flusso sanguigno durante il processo di digestione. Questi componenti sono quindi disponibili per essere fermentati dai batteri intestinali, causando gas intestinali e aumento di volume. Questa fermentazione è in realtà un bene per la nostra salute, ma può diventare un problema quando c’è troppo da fare.
I seguenti tipi di carboidrati possono essere un problema per alcune persone:
- Lattosio
- Fruttosio
- Raffinoso (trovato in alcune verdure)
- Sorbitolo (trovato in alcuni frutti e alcuni prodotti senza zucchero)
- FODMAPs (carboidrati facilmente fermentabili che possono contribuire a sintomi per le persone che hanno la sindrome dell’intestino irritabile (IBS)
Molti degli alimenti che sono più propensi a causare gas sono sani, come verdure e frutta.Come sapresti se questi alimenti sono un problema per te? dieta di eliminazione per un breve periodo di tempo, seguita da una reintroduzione per vedere se i sintomi tornano.
Poiché questi alimenti sono buoni per te, è importante mangiarli regolarmente, ma potresti volerli saltare o limitare nei giorni che extra o il gas intrappolato potrebbe rappresentare un grosso problema (come un colloquio di lavoro o un primo appuntamento!). In quelle occasioni, potresti voler scegliere cibi che hanno meno probabilità di darti gas, come gli alimenti che sono prevalentemente proteine.
Batteri del piccolo intestino Crescita eccessiva
Tornando al tema dei batteri intestinali che fermentano il nostro cibo, c’è qualcosa che ha troppo di una cosa buona. È assolutamente necessario e fondamentale per la salute avere un sacco di batteri nel colon, tuttavia, non è normale o necessario avere quei batteri che vivono nell’intestino tenue. Questo si chiama piccola crescita eccessiva batterica intestinale, o SIBO. Quando questi batteri si accampano nell’intestino tenue – dove assimiliamo i nutrienti dal cibo – iniziano a banchettare con il cibo che mangiano, non solo a rubare i nutrienti ma anche a creare sintomi come gonfiore e distensione, eruttazione e eruttazione, flatulenza, nausea. e persino vomito e diarrea.
Tutti gli alimenti che producono gas nella diapositiva precedente spesso peggiorano i sintomi di SIBO. Se non puoi mai mangiare cibi come frutta, latticini, fagioli o broccoli, potrebbe essere una soffiata che il tuo intestino tenue abbia una proliferazione batterica. I carboidrati facilmente fermentabili possono essere il gruppo alimentare più problematico con SIBO e, ancora, questi sono indicati come FODMAP.
Se sospetti di avere un SIBO, chiedi al tuo medico gastrointestinale di eseguire il test del respiro SIBO, in cui ingerisci una sostanza zuccherina e soffi in un sacchetto per testare la presenza di specifici gas rilasciati dai batteri SIBO. La presenza di questi gas in quantità elevate conferma la diagnosi di SIBO. Fortunatamente, SIBO è attualmente oggetto di ricerche più approfondite per determinare il modo migliore di trattarlo, anche se esistono già molti trattamenti, come un antibiotico chiamato rifaximina (nome commerciale Xifaxan) che rimane localmente nell’intestino tenue, oltre a un basso livello. Dieta FODMAP o dieta di carboidrati specifici (SCD), che sono progettati per limitare l’approvvigionamento di cibo ai batteri.
Per ulteriori informazioni su SIBO, visitare www.siboinfo.com, il sito Web di Dr. Allison Siebecker, uno dei pionieri ricercatori SIBO.
Ingerire aria o mangiare troppo velocemente
Un altro contribuente al gas intestinale è l’aria ingerita. Prenditi un momento per pensare ad alcune delle tue abitudini. Tendi a mangiare o bere velocemente? Mastichi la gomma o succhi frequentemente caramelle dure? Bevi un sacco di bevande gassate? Sei un fumatore (sigarette, sigari, pipe)? Tutte queste abitudini possono farti prendere troppa aria nel tuo tratto digestivo. Un ultimo possibile contributo all’eccesso di gas intestinale sono le protesi mal equipaggiate.
Strategie di auto-cura
Ridurre il gas e il gonfiore non significa solo cambiare ciò che si mangia. A volte è necessario apportare alcune semplici modifiche comportamentali. Ecco alcune cose che puoi provare:
- Usa il calore. Una piastra riscaldante o una bottiglia di acqua calda possono aiutare a rilassare i muscoli responsabili del movimento all’interno dell’intestino crasso. Questo può aiutare a spostare qualsiasi gas intrappolato dal tuo sistema.
- Avere una tazza di acqua al limone calda al mattino appena si alza. Il liquido caldo può aiutare a stimolare la peristalsi, le contrazioni responsabili dell’eliminazione. L’eliminazione regolare è importante, in quanto la stitichezza può causare gas e gonfiore.
- Puoi anche usare un lassativo per far muovere le cose. (Se hai esperienza di stitichezza cronica, dovresti portarlo all’attenzione del tuo medico.)
- Muovi il tuo corpo. Camminare o alcune semplici torsioni di yoga possono aiutare ad alleviare il gas intrappolato. La posa per alleviare il vento nello yoga è progettata per aiutare a liberare il gas.
- Sorseggia un tè. Il tè al finocchio, in particolare, ha la reputazione di facilitare il gas e il gonfiore.
Rimedi da banco
La tua farmacia ti offrirà una varietà di rimedi progettati per ridurre il gas e il gonfiore. I prodotti di Simethicone, come Gas-X, possono portare a un rapido sollievo, anche se potrebbero non funzionare per tutti.
Se trovi che il tuo gas e il gonfiore sono peggiori dopo aver mangiato fagioli o alcune verdure, potresti trovare utile Beano.
Se sei intollerante al lattosio, un integratore di lattasi, come Lactaid, può aiutarti a gustare piccole quantità di prodotti caseari senza avvertire sintomi di gassosità eccessiva o altri problemi addominali.
I probiotici sono integratori che possono aiutare a trattare la causa sottostante dell’eccessiva gassosità promuovendo teoricamente un equilibrio più ottimale dei batteri intestinali.
