Gli alimenti da mangiare quando non si ha la cistifellea

Alcune persone scoprono di provare sintomi digestivi continui anche dopo che la cistifellea è stata rimossa, una condizione nota come sindrome da postcolecistectomia.

Se hai avuto la cistifellea e stai vivendo sintomi digestivi in corso, potresti scoprire che è particolarmente difficile capire cosa mangiare. Questo è particolarmente il caso se ti ritrovi a sperimentare la diarrea dopo aver mangiato.

Nota: ci sono molti motivi medici per cui potresti avere sintomi in corso dopo l’intervento chirurgico alla cistifellea. È essenziale parlare con il medico dei sintomi in modo da ottenere una diagnosi e un trattamento adeguati.

Perché la rimozione della cistifellea influisce sulla digestione?

Prima di entrare in ciò che gli alimenti potrebbero essere utili, sarebbe vantaggioso per te avere un senso di ciò che sta andando male. Il compito della tua cistifellea persa era di immagazzinare la bile prodotta dal tuo fegato. Anche se non hai una cistifellea, il tuo fegato continua a produrre bile. Dal momento che non ha spazio per conservarlo, la bile gocciola lentamente nell’intestino tenue. Questo causa due problemi:

C’è meno bile per abbattere efficacemente i grassi che si mangiano. Ciò può causare qualche difficoltà ad assorbire i nutrienti.
Gli acidi biliari possono gocciolare nell’intestino crasso dove aumentano la secrezione di liquidi, contribuendo alla diarrea.

Ecco alcuni suggerimenti, basati su un po ‘di ricerca e un po’ di buon senso, per i cibi da scegliere quando stai lottando con i sintomi digestivi della rimozione della cistifellea. Gli alimenti sono stati scelti perché sono facili da digerire o perché si legano con gli acidi biliari per ridurre il loro effetto nell’intestino crasso. Diet Dieta post-operatoria immediata

Nei primi giorni successivi all’intervento, vorrai mangiare una dieta blanda, con cibi facilmente digeribili. Ciò consentirà al tuo corpo di concentrarsi sia sul processo di guarigione che sui cambiamenti nel modo in cui la bile viene elaborata dal tuo corpo.

Salsa di mele

Banane
Brodo
Cracker
Uova
Pollo o pesce, al vapore o brasato
Riso
Zuppa
Verdure al vapore

Qui c’è un’area in cui sono state fatte alcune ricerche per confermare la raccomandazione! Uno studio su

Nutrition Research ha rilevato che quando le verdure sono cotte a vapore anziché a crudo, migliorano la loro capacità di legare l’acido biliare. Pertanto, è teoricamente possibile che mangiare verdure al vapore riduca la quantità di acido biliare che si fa strada nell’intestino crasso e contribuisca alla diarrea. I vegetali specifici testati nello studio sono stati: Broccoli

Cavolo
Cavolo verde
Peperone verde
Cavolo
Senape
Alimenti ricchi di fibre solubili

La ricerca ha dimostrato che la fibra solubile è efficace nel legarsi con gli acidi biliari, riducendo qualsiasi impatto negativo degli acidi sul funzionamento dell’intestino e quindi può aiutare a prevenire i sintomi indesiderati. Buone fonti di fibra solubile includono:

Mele

Banane *
Fagioli, ad es. lima, rene, pinto
Mirtilli *
Cavoletti di Bruxelles
Broccoli *
Carote *
Ceci
Pompelmo
Lenticchie
Farina d’avena *
Cipolle
Arance *
Pere
Prugne
Prugne
Fragole *
* Nota: appropriato per un basso FODMAP dieta.

Proteine magra

Non hai bisogno della tua cistifellea per digerire le proteine. Pertanto, non si verificheranno sintomi digestivi indesiderati dopo aver mangiato cibi ad alto contenuto proteico. Tuttavia, potresti avere un problema se mangi carne grassa.

Quindi evita la carne che sembra marmorizzata e taglia via il grasso dal lato delle tue braciole di maiale! Invece, scegliere:

tagli di carne magra

tagli di maiale magri
pollo o tacchino di carne bianca
pesce, come merluzzo, passere e halibut
grassi sani

anche se la vostra capacità di digerire i grassi sarà limitata a causa dell’assenza del vostro cistifellea, è ancora necessario consumare grassi per essere sani. Il tuo pancreas è ancora al lavoro a pompare fuori gli enzimi per aiutare ad abbattere i grassi, ma la perdita della tua cistifellea significa che dovrai essere saggio sulle tue scelte grasse. La dieta occidentale media è troppo alta negli acidi grassi omega-6 pro-infiammatori, ma carente negli acidi grassi omega-3 anti-infiammatori. I seguenti alimenti ti aiuteranno ad entrare nei tuoi "grassi buoni":

Avocado

Olio di cocco
Pesce, come acciughe, salmone e sardine
Frutta a guscio, come noci e mandorle
Olive
Olio d’oliva (extra vergine)
Semi, semi di chia, semi di lino e psillio
Pasti più piccoli

Puoi bisogno di cambiare la tua routine di pasto. Senza la tua cistifellea per aiutare con la digestione, potresti scoprire che il tuo corpo tollera meglio il cibo quando gli vengono somministrate solo piccole porzioni alla volta. Invece di mangiare i tuoi "tre quadrati", mira a mangiare quattro pasti più piccoli durante la giornata.