Ci sono molti benefici per la salute del calcio, come il rafforzamento delle ossa, ma potrebbe anche essere favorevole al cuore. Alcuni studi stanno scoprendo che il calcio abbassa il colesterolo.
La capacità del calcio di abbassare il colesterolo è nota da diversi anni. Si sa che le persone che vivono in zone con acqua dura hanno una minore incidenza di decessi e complicazioni da malattie cardiovascolari rispetto a quelle che bevono acqua dolce, e si ritiene che il calcio possa avere qualcosa a che fare con questo. In In alcuni studi è stato dimostrato che gli integratori di calcio riducono leggermente la pressione sanguigna. Abbassare i livelli di colesterolo è la scoperta più recente, ma gli studi sono contrastanti sul fatto che funzioni davvero.
Come fa il calcio a ridurre il colesterolo?
Gli scienziati in realtà non sanno come funziona il calcio. Si pensa che funzioni legandosi agli acidi biliari e al colesterolo nell’intestino tenue, in modo simile al modo in cui funzionano le fibre e le resine degli acidi biliari. Legandosi al colesterolo nell’intestino tenue, il colesterolo non viene assorbito nel sangue ed è invece escreto fuori dal corpo nelle feci.
Cosa suggeriscono gli studi?
I pochi studi che hanno esaminato la capacità di abbassare il colesterolo del calcio sono molto vari, ma dimostrano che almeno 1000 mg di calcio elementare abbassa modestamente il colesterolo totale di circa il 2-4%. Il calcio in ogni studio è stato preso come una dose o separato in incrementi di 400 mg. Inoltre, gli studi hanno esaminato le persone con livelli elevati e normali di colesterolo, così come le persone che assumevano una dieta occidentale o povera di grassi.
Negli studi in cui il calcio elementare sembrava diminuire i livelli di colesterolo, i livelli di colesterolo HDL e LDL erano principalmente colpiti. In effetti, gli studi attuali hanno dimostrato che circa un grammo di calcio può aumentare l’HDL tra l’1 e il 5% e abbassare il colesterolo LDL ovunque tra il 2 e il 6%. I trigliceridi non sono stati influenzati in nessuno di questi studi.
Tuttavia, ci sono stati altri studi che hanno ora mostrato alcun effetto significativo sul colesterolo a causa dell’aumentato consumo di calcio.
Quanto calcio ho bisogno?
Mentre ci sono stati alcuni studi che suggeriscono che il calcio elementare può abbassare leggermente il colesterolo, ci sono altri studi che suggeriscono che il calcio non ha effetti significativi sul colesterolo. Per questo motivo non è raccomandato l’uso esclusivo di calcio per abbassare il colesterolo. Se stai cercando di aggiungere calcio al tuo regime di salute, dovresti consultare il tuo medico.
L’indennità giornaliera raccomandata per calcio elementare negli adulti è tra 1000 e 1200 mg al giorno, con la dieta – piuttosto che gli integratori – essendo la fonte preferita di calcio. Questa è più o meno la stessa quantità utilizzata in alcuni studi sulla capacità del calcio di abbassare il colesterolo.
Il contenuto di calcio è alto in alimenti come prodotti lattiero-caseari, verdure a foglia verde e agrumi; tuttavia, gli integratori contenenti calcio sono anche ampiamente disponibili. Se stai assumendo integratori di calcio, tieni presente che questi studi misurano
calcio elementare, quindi assicurati di leggere le etichette dei supplementi di calcio per determinare la quantità di calcio elementare in ciascun prodotto. E più non è necessariamente meglio: consumare troppo calcio potrebbe portare a problemi di salute.
