Durante la chemioterapia si può avvertire un sapore metallico, specialmente durante il pasto. I cambiamenti del gusto possono essere comuni durante il trattamento chemioterapico. Questo effetto collaterale può rendere orribili cibi e bevande e persino diventare non commestibili a volte.
Siate certi di non essere l’unica persona a provarlo – circa la metà delle persone che fanno la chemio! Alcuni farmaci chemioterapici sono più noti per causare questo effetto collaterale rispetto ad altri.
Mostarda di azoto, vincristina, cisplatino e ciclofosfamide sono quelle elencate spesso.
Suggerimenti per far fronte al gusto metallico causato dalla chemioterapia
Ci sono diverse cose che puoi fare per provare a mascherare o mascherare il gusto metallico che potresti provare a causa della chemioterapia:
- Evita di mangiare per due o tre ore dopo aver ricevuto la chemioterapia.
- Bevi bevande acide come limonata o limetta. Mentre questo può aiutare con il gusto metallico, è necessario evitare queste bevande se si hanno piaghe alla bocca e possono essere irritanti se si verificano secchezza delle fauci.
- Usa utensili di plastica invece di quelli di metallo. Tieni il metallo fuori dalla bocca. Potresti voler comprare utensili di plastica di alta qualità che si sentano meglio in bocca.
- Cuocere con erbe e spezie forti che aiuteranno a coprire il gusto metallico.
- Utilizzare salse come teriyaki, barbecue o ketchup. Queste salse ad alto sapore per carne e verdure possono mascherare i sapori fuori moda.
- Masticare gomme alla menta o caramelle dure. Questo può aiutare tra i pasti.
- Mastica il ghiaccio.
- Mangia cibi refrigerati o surgelati, come frappè, gelati e ghiaccioli. Avere a portata di mano i ghiaccioli tra i pasti può essere una buona tattica.
Le soluzioni variano da persona a persona
Ricorda che non esistono due persone uguali. Alcune persone trovano che una dieta blanda diminuisce il gusto metallico, mentre altri hanno bisogno di molte salse e spezie per mascherarlo.
Per alcuni, la carne rossa ha un sapore molto metallico e altri la trovano più forte nel pollo. Devi sperimentare il cibo per scoprire cosa funziona per te. Ciò che può funzionare per una persona potrebbe non essere wok per un’altra.
C’è qualcosa che il mio dottore può fare per prevenire il gusto metallico?
Purtroppo, il medico non può fare molto per prevenire i cambiamenti del gusto causati dalla chemioterapia. Anche così, è molto importante che tu faccia sapere al tuo medico di eventuali effetti collaterali del trattamento che stai vivendo, anche questo che è comune e addirittura previsto.
Non assaggiare vitamine o integratori supplementari che hai letto può essere di aiuto a meno che tu non abbia avuto questo raccomandato dal medico. Il tuo team medico deve sapere tutto ciò che stai prendendo durante il trattamento, comprese vitamine e rimedi "naturali" in modo che possano prevenire interazioni dannose con il trattamento.
Quando provi sapori sgradevoli potresti mangiare di meno e sviluppare un’avversione verso certi cibi o mangiare del tutto. Questo può causare perdita di peso e persino malnutrizione. Può anche portare ad evitare i pasti con la famiglia e gli amici, che sono comunque buoni per il supporto sociale. Ciò indebolirà ulteriormente il tuo corpo e renderà più difficile il trattamento e il recupero.
Usa le tattiche elencate in modo da poter continuare a mangiare una buona varietà di cibi mentre sei sottoposto a trattamento.
