I registri alimentari, che sono anche noti come diari alimentari o riviste alimentari, possono servire a diversi scopi. Tali registri alimentari possono essere utilizzati per aiutare a perdere o aumentare di peso, per monitorare i progressi, per garantire che si sta mangiando una dieta equilibrata e ottenere una corretta alimentazione, o per tenere traccia di quali alimenti solidi che avete introdotto per un bambino.
È inoltre possibile utilizzare un registro degli alimenti per individuare gli alimenti che potrebbero causare sintomi di allergie, intolleranze o sensibilità.
Ecco come conservare un utile diario alimentare:
Difficoltà: Facile
Tempo richiesto: In corso
Come avviare un registro degli alimenti
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Scegli un formato per il registro degli alimenti che funzioni per il tuo stile di vita. Se usi regolarmente un PDA o un planner, ti consiglio di usarlo per conservare il tuo log; in caso contrario, un notebook tascabile è l’ideale per il vostro diario alimentare.
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Se mangi ai pasti regolari, puoi scegliere di preimpostare le tue pagine con i posti in cui scrivere i cibi che mangi e le volte in cui li mangi. Assicurarsi di lasciare le pagine affiancate in un registro cartaceo.
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Ogni volta che mangi, segna il tempo e scrivi ogni cibo che mangi, compresi i nomi dei marchi (per indagini future), le bevande e gli oli per friggere. Nota eventuali guarnizioni, guarnizioni o additivi. L’obiettivo è essere il più completo possibile. Aggiorna subito dopo aver mangiato; questo è uno di quei compiti che è più facile da fare direttamente dopo ogni pasto.
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Se si verificano sintomi, nella pagina di fronte al pasto più recente (o immediatamente dopo il pasto più recente nel PDA), annotare un riassunto dei sintomi. Mentre il tuo medico è nella posizione migliore per determinare se il pasto più recente (o, in effetti, qualsiasi cibo) ha effettivamente causato i sintomi, questo è un buon modo per mantenere il registro organizzato.
Suggerimenti
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Un registro degli alimenti non sostituisce la guida del proprio medico. Piuttosto, è un supplemento. Se il medico ti consiglia di tenere un registro degli alimenti, questo è un modo per farlo.
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Se ritieni che il processo di journaling sia travolgente, è meglio fare un po ‘di luce sui dettagli piuttosto che rinunciare a scrivere quali cibi hai mangiato del tutto. Un sistema con cui puoi convivere è meglio di nessun sistema.
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Se stai tenendo traccia dei cibi solidi che un bambino di una famiglia atopica (una famiglia con tendenze allergiche) sta mangiando per la prima volta, prova a segnare la prima introduzione di nuovi alimenti in qualche modo, magari con un asterisco.
Cosa ti serve
- Notebook, Planner o PDA
- Strumento per la scrittura
