È difficile tagliare gli alimenti fuori dalla vostra dieta. Ma quando invece sai cosa mangiare, è più facile apportare cambiamenti dietetici.
Queste idee "mangia questo, non quello" aiuteranno a creare un approccio equilibrato ai pasti che incorporano cibi integrali più sani e meno additivi. Ridurre l’assunzione di ingredienti malsani potrebbe anche ridurre il rischio di sviluppare obesità e diabete di tipo 2.
1 Invece di alimenti trasformati e preconfezionati
Mangia più pasti fatti in casa e meno snack elaborati.
Elaborato, preparato e il cibo preconfezionato è spesso ricco di sodio, zuccheri aggiunti e grassi e la qualità è solitamente inferiore al cibo che si produce. Quando cucini per te stesso, puoi controllare esattamente cosa va nel cibo che mangi.
Iniziare con ingredienti interi e non trasformati (come frutta e verdura colorata, fagioli e carni magre, cereali integrali e grassi sani), e poi preparare pasti gustosi e bilanciati
2 Invece di pane bianco, pasta raffinata, riso e cracker
Mangia più cereali integrali e pane integrale, pasta e cracker.
I cereali raffinati, come la farina bianca, sono stati privati della crusca e del germe – le due parti più salutari di un chicco. La crusca fornisce fibre, mentre il germe ha alcune vitamine.
I cereali integrali, d’altra parte, mantengono intatto l’intero grano. Poiché hanno più fibre, impiegano più tempo a digerire il tuo corpo e possono aiutarti a mantenere sotto controllo la glicemia.
3Invece di biscotti, caramelle e patatine fritte
Snack su noci, semi, cracker integrali, frutta e verdura, in coppia con proteine.
I biscotti, le caramelle e le patatine sono allettanti e convenienti, ma forniscono calorie e carboidrati vuoti di cui il tuo corpo non ha bisogno (inoltre, raramente soddisfano la fame). Invece, merenda su carboidrati sani più proteine. Ad esempio, cracker integrali con formaggio a pasta filata o una mela con burro di arachidi.
4Invece di cibi fritti
Mangiare cibi cucinati leggermente con grassi sani.
I cibi fritti sono super ricchi di calorie e grassi. Sia che tu stia cucinando a casa o stai mangiando fuori, scegli gli articoli che sono stati saltati in padella, alla griglia, alla griglia o al forno. In questo modo, sarai sicuro di tenere sotto controllo il grasso e le calorie aggiunti. In 5 Invece di carni altamente lavorate
Mangiate carne fresca magra, pesce e altre proteine sane.
Le carni lavorate, come salsicce, carni per il pranzo e pancetta sono in genere molto alte di sodio e possono essere ad alto contenuto di grassi saturi. Optare invece per le proteine più magre, come i tagli di carne che sono stati tagliati di grasso, pollame senza pelle e pesce. Considera anche fonti proteiche vegetariane, come fagioli e tofu. In 6Invece di alimenti in scatola con aggiunta di sodio e zucchero
Mangiare cibi senza sale aggiunto e senza zuccheri aggiunti.
Quando acquisti alimenti trasformati, come fagioli in scatola o frutta, cerca articoli che non dicano sale aggiunto o (nel caso di frutta in scatola) "in scatola con succo di frutta".
Ancora meglio, compra frutta e verdura fresca o congelata. In questo modo, puoi essere certo di non ricevere sodio in eccesso o zuccheri aggiunti.
