Aspetti nutrizionali (per porzione)
Calorie 303Fat 5gCarbi 35gProteina 30g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale
| Informazioni nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 303 |
| % Valore giornaliero * | |
| Grasso totale 5 g | 6% |
| Grasso saturo 1 g | 5% |
| Colesterolo 54 mg | 18% |
| Sodio 441 mg | 19% |
| Carboidrati totali 35g | 13% |
| Fibra alimentare 3g | 11% |
| Zuccheri totali 4g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteine 30g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 61mg | 5% |
| Ferro 3mg | 17% |
| Potassio 814 mg | 17% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
(22 valutazioni) Tempo totale 20 min
Prep 10 min, Cuoco 10 min
Porzioni 1
Porta zuppa di pollo su un altro livello con questa preparazione unica. Trasforma pollo e verdure rimanenti non ispirati dal frigo in ciotole di noodle soddisfacente. Il brodo di pollo tiepido porta il pasto insieme e crea un piatto lenitivo ad alto contenuto di proteine, povero di grassi e quindi estremamente bruciore di stomaco in quanto una dieta ricca di grassi è nota per innescare i bruciori di stomaco. Il risucchio fino all’ultima goccia è altamente incoraggiato.
Ingredienti
- 2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 1 oncia di riso secco noodles
- ½ tazza di zucchero piselli
- 2 once di pollo grattugiato
Preparazione
- Scaldare il brodo di pollo in una piccola casseruola fino a quando non cotti.
- Aggiungere le tagliatelle di riso e cuocere, mescolando di tanto in tanto fino a quando i noodles sono teneri.
- Aggiungere i piselli a scatto e il pollo cotto e cuocere a fuoco lento per altri 2 o 3 minuti fino a quando i piselli a scatto sono leggermente teneri e tutti gli ingredienti vengono riscaldati.
- Servi immediatamente.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti for È possibile utilizzare qualsiasi tipo di pollo avanzato per questa ricetta.
Assicurati di usare brodo di pollo a basso contenuto di sodio: ha un sacco di condimento, ma non è esagerato con il sale.
Puoi anche usare il brodo senza sale aggiunto e condire con sale a piacere.
Al posto delle tagliatelle di riso provate a usare la tradizionale pasta di grano o i ramen secchi confezionati (senza il condimento).
Qualsiasi combinazione di verdure e proteine può funzionare bene per questa zuppa. Altre combinazioni di ingredienti antibatterici comprendono: fagiolini e filetto di maiale, gamberetti e carote, o pollo e zucca.
Per una versione vegana di questa zuppa, usa il brodo vegetale insieme a verdure sostanziose come funghi o melanzane, che rendono le sostituzioni della carne ottime per quanto riguarda la trama. Evitare l’uso di ingredienti a base di pomodoro in quanto tendono a divampare i sintomi del bruciore di stomaco.
Consigli per cucinare e servire
Servire questa zuppa in ciotole profonde con le bacchette. Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 2 giorni o congelare per un massimo di 1 mese.
Questa zuppa prepara un eccitante pranzo a sacco marrone per la scuola o l’ufficio; imballare in un thermos e servire con un pezzo di frutta per un pasto che ti terrà soddisfatto per tutto il pomeriggio.
