Principali caratteristiche nutrizionali (per porzione)
Calorie 250Fat 1gCarbs 63gProtein 3g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale
| Fatti nutrizionali | |
|---|---|
| Porzione: 2 (1 tazza ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 250 |
| % Valore giornaliero * | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grasso saturo 0 g | 0% |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 6mg | 0% |
| Carboidrati totali 63g | 23% |
| Fibra alimentare 6g | 21% |
| Zuccheri totali 41g | |
| Include zuccheri aggiunti 8g | 16% |
| Proteine 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 46mg | 4% |
| Ferro 1mg | 6% |
| Potassio 896mg | 19% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
(36 valutazioni) Tempo totale 5 min
Prep 5 min, Cuoco 0 min
Porzioni 2 (1 tazza cadauna)
I frullati non sono solo deliziosi ma porteranno tutta la tua famiglia ad un sano inizio al mattino e sono un’opzione ideale per una colazione on-the-go. Sono anche un ottimo modo per presentare i tuoi figli a frutta e verdura che altrimenti non sarebbero disposti a provare.
Ci sono molte ricette per frullato tra cui scegliere, ma se hai delle allergie, trovare una ricetta che funzioni per te può sembrare difficile. Se hai un’allergia al latte, tuttavia, puoi preparare i tuoi frullati senza latte, optando per una base di succo al 100% o usando un’alternativa al latte, come latte di soia, latte di mandorla o latte di canapa. Ognuna di queste opzioni permetterà a chi ha un’allergia al latte di fare il frullato perfetto!
Ingredienti
- 1 a 2 tazze di succo d’arancia o latte senza latte
- 2 banane, fresche o congelate
- 2 tazze di fragole scure, fresche o congelate
- Succo di 1 lime
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di semi di lino macinati (opzionale)
Preparazione
- In un frullatore, combinare 1 tazza di succo o latte, banane, fragole, succo di lime, miele e semi di lino, se si utilizza.
- Miscela, aggiungendo un altro succo d’arancia o latte un po ‘alla volta, se necessario, fino a quando il frullato è denso ma versabile. Servire immediatamente Sub Sostituzioni di ingredienti e consigli di cucina
Ci sono alcune opzioni quando si tratta di un latte senza latte: il latte di soia è un po ‘più alto di calorie, ma vanta anche più proteine e vitamine del gruppo B.
Il latte di mandorla, d’altra parte, è più alto in vitamina D e calcio.
Il latte di canapa non è tradizionalmente il preferito; tuttavia molti vegetariani hanno familiarità con questa opzione. Il latte di canapa ha una consistenza più cremosa, che spesso funziona bene in un frullato. Il latte di canapa può essere ricco di acidi grassi omega 3, ma è importante utilizzarne uno che sia fortificato con calcio e vitamine per ottenere il tipo più nutriente.
Noterai che questa ricetta non include il ghiaccio, perché il trucco per un buon frullato senza latte è quello di abbandonare il ghiaccio e usare invece frutta congelata. Questo offre il massimo sapore e aiuta a mantenere il frullato di diventare acquoso. Un mix di frutta fresca e congelata funziona bene a seconda di ciò che hai a portata di mano. Per i migliori risultati, almeno la metà della frutta dovrebbe essere congelata.
Quando hai le banane che stanno diventando troppo mature, semplicemente sbucciatele e mettetele in un sacchetto di plastica con cerniera nel freezer.
Saranno perfetti per lanciarti nel tuo frullato in qualsiasi momento. Non preoccuparti se diventano un po ‘marroni, il loro sapore non ne risentirà. La banana congelata aggiungerà una consistenza cremosa al frullato.
Un frullato è anche una ricetta perfetta per intrufolarsi in qualche nutrizione. I semi di lino macinati sono ricchi di acidi grassi omega-3 che sono importanti per la salute del cuore, oltre ad essere ricchi di fibre.
Un’altra opzione è quella di aggiungere semi di chia, che sono anche utili per costruire il contenuto di fibre del frullato. Tieni presente che i semi di chia tendono ad assorbire liquidi, quindi non aggiungere troppo, in quanto possono influenzare lo spessore del tuo frullato.
Se ti piace il tuo smoothie sul lato più dolce puoi aggiungere ingredienti come lo sciroppo d’acero, l’agave, il miele o anche gli edulcoranti non calorici se vuoi tenere sotto controllo le calorie.
Un buon trucco per preparare un frullato è versare prima i liquidi, quindi aggiungere i solidi. Questo aiuta a garantire che tutti gli ingredienti siano miscelati in modo uniforme. Se avete dei residui, versateli negli stampi per ghiaccioli e congelate per uno spuntino delizioso!
