L’astaxantina è una sostanza naturale che si trova nelle microalghe, nei krill e nei frutti di mare come salmone, trota e gamberetti. È un carotenoide, quindi è correlato alla vitamina A, al beta-carotene e agli altri carotenoidi luteina e zeaxantina. Può avere proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Se è vero, l’astaxantina potrebbe essere una delle ragioni per cui pesce e frutti di mare sono buoni per te (oltre ad essere a basso contenuto di calorie e ricco di grassi omega-3 sani).
I carotenoidi, in generale, sono considerati benefici per la salute a causa della loro capacità antiossidante. Studi sulla popolazione mostrano che le persone che consumano diete ricche di carotenoidi tendono ad avere un minor rischio di malattie cardiovascolari. Ma in realtà non è possibile sapere quanto di questo beneficio sia dovuto a determinati cibi o carotenoidi.
Salmone, trota e gamberetto sono tutte buone fonti di astaxantina. Sono a basso contenuto di calorie e di grassi totali, oltre a contenere gli acidi grassi essenziali omega-3.
Benefici per la salute
L’astaxantina può essere in grado di aiutare a prevenire o curare malattie cardiovascolari, mal di stomaco, infertilità maschile, degenerazione maculare e diabete e ridurre il disagio della menopausa. Almeno, le ricerche di laboratorio sugli animali hanno mostrato alcune promesse, ma mancano studi clinici sugli esseri umani. Sono stati pubblicati solo pochi studi preliminari e piccoli, controllati, quindi è troppo presto per sapere se l’astaxantina è effettivamente benefica come agente terapeutico o meno.
Naturalmente, non è sempre necessaria una prova sostanziale per estrarre una sostanza naturale, confezionata in pillole e venduta come integratore alimentare. L’astaxantina è commercializzata con le affermazioni che supporta la resistenza muscolare, migliora la qualità dello sperma, promuove la pelle più sana e fa bene alla visione. Ma queste affermazioni sono fatte con poca o nessuna evidenza.
L’astaxantina sembra essere sicura, ma al momento non ci sono prove che i supplementi possano aiutare a prevenire o trattare qualsiasi condizione di salute. Probabilmente stai meglio a prendere l’astaxantina da cibi come salmone e trota e saltare gli integratori. E sempre, parla con il tuo medico prima di assumere integratori alimentari.
