1Sesame Chicken Snack
Questo snack veloce è uno dei miei preferiti di sempre.
Unire 1 1/2 tazze di piselli secchi di zucchero a metà, 3 once. petto di pollo senza pelle cotto e tritato e 1 cucchiaio. condimento a basso contenuto di grassi di sesamo e zenzero in una ciotola media. Toss to coat. (170 calorie, 2,5 g di grassi)
Suggerimento:Se non sei un fan dei piselli spezzati crudi, prova questo: mettilo in una ciotola per microonde con 2 cucchiai. acqua e microonde per 2 minuti o fino a quando non si ammorbidiscono leggermente. Scolare il liquido in eccesso e lasciare raffreddare per circa 15 minuti.
2Mushroom Quesadilla
Pazza per il cibo messicano? Amerai questa quesadilla di formaggio. Ha tutto il gusto senza tutte le calorie grasse.
Portare una padella grande spruzzata con spray antiaderente a calore medio-alto. Cuocere e mescolare 1 tazza di funghi porcini tritati finemente, circa 2 minuti. Trasferire in una ciotola, e aggiungere due fette di formaggio svizzero cremoso luce Laughing Cow, rompendoli in pezzi. Mescolare accuratamente (Condite con aglio in polvere e pepe nero, se volete.)
Posate una tortilla medio-grande con fibre alte (con circa 110 calorie o meno) piatta; spalmare una metà con la miscela di funghi e formaggio. Piegare l’altra metà e premere delicatamente per sigillare. Se necessario, pulire la padella. Re-spruzzare e tornare al calore medio-alto. Cuocere la quesadilla fino a quando non diventa croccante, circa 2 minuti per lato. Tagliare a fette e mangiare! (203 calorie, 5,5 g di grassi)
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3 Patatine al pomodoro Avocado
Portare l’avocado al livello successivo con l’aggiunta di pomodori essiccati al sole.
In una piccola ciotola, mescolare 1 1/2 oz. purè di avocado (circa 3 cucchiai) con un pizzico di sale, pepe nero e aglio in polvere. (Ricorda, i condimenti non contano come ingrediente principale.)
Distribuisci la miscela su due grossi cracker di pane croccante con 80 calorie o meno ciascuno. Cospargere con 2 cucchiai. pomodori secchi insaccati tritati. (254 calorie, 7,5 g di grassi)
Suggerimento: se non riesci a trovare i pomodori essiccati al sole in una busta, prendi quello impacchettato nell’olio. Quindi asciugare con carta assorbente per togliere il più possibile l’olio dal pomodoro.
4Pizza-Funghi ripieni
Hai bisogno di una soluzione per la pizza? Sto arrivando.
Preriscaldare il forno a 375 gradi. Spruzzare una teglia con spray antiaderente. Mettete 6 piccoli funghi medi (steli rimossi e riservati) sul foglio, con i lati arrotondati verso il basso. Cuocere finché sono teneri, 8-10 minuti.
Nel frattempo, in una piccola ciotola, stagione 2 cucchiai. pomodori schiacciati in scatola con polvere di aglio, basilico essiccato e cipolle in polvere. Tritare finemente metà dei gambi dei funghi e mescolare nei pomodori. Tritare finemente 1 pezzo di formaggio Mini Babybel Light.
Eliminare l’umidità in eccesso dai tappi a fungo. Distribuire uniformemente il composto di salsa tra i tappi e cospargere con formaggio a pezzetti. Cuocere fino a quando caldo e formaggio si è sciolto, circa 3 minuti. (87 calorie, 3 g di grassi)
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5 morsi di melanzana
A basso contenuto di calorie e delizioso.
Preriscaldare il forno a 350 gradi. Metti 15 gusci surgelati mini fillo (come quelli di Atene) su una teglia irrorata con spray antiaderente. Cuocere fino a doratura, circa 5 minuti. Lasciare raffreddare.
Nel frattempo, mettere 3 cunei di formaggio svizzero cremoso alla luce Laughing Cow in una ciotola per microonde e microonde per 30 secondi o fino a quando non si ammorbidiscono. Mescolare fino a che liscio. Aggiungi un 5-oz. lattina di tonno albacore (confezionato in acqua, scolata e scagliata) e un pizzico ogni sale e pepe. Mescolare bene. Distribuire la miscela tra i gusci (circa 1/2 cucchiaio ciascuno). (5 gusci: 143 calorie, 5 g di grassi)
