1 noci e semi
Sono nutrienti, sono a basso contenuto di carboidrati, sono gustosi-cosa non amare? Mentre alcune noci e semi (come i semi di lino e i semi di chia) hanno un nocciolo molto piccolo, altri, come gli anacardi, in realtà hanno un bel po ‘di amido. Un’oncia di anacardi ha 8 grammi di carboidrati netti, molto lontani dallo zero. Ecco una tabella di carboidrati, fibre, grassi e calorie in vari tipi di noci e semi.
2Cheese
Uno dei piaceri del mangiare a basso contenuto di carboidrati è che possiamo mangiare di nuovo il formaggio! Ma non una quantità illimitata! Un’oncia di mozzarella o crema di formaggio ha poco meno di un grammo di carboidrati. Brie ha meno, mentre i formaggi trattati tendono ad avere più, a volte più di 2 grammi per oncia.
Per l’induzione Atkins, si consiglia un limite di 4 once al giorno.
3Cream
Puoi leggerlo proprio lì sull’etichetta – zero grammi di carboidrati per porzione! Evviva! Ma, oh, questo è uno di quei classici problemi di "serving size". Se è inferiore a un grammo per porzione, possono legalmente dire "zero". Ma cosa succede se è sempre così poco meno di 1 grammo? Quindi puoi incontrare un problema. Una tazza di panna pesante ha 6,6 grammi di carboidrati, che è circa mezzo grammo per cucchiaio. La metà e la metà ha 10,4 grammi per tazza. Quindi non buttarlo nel tuo caffè, volente o nolente. E a proposito, la panna acida è quasi la stessa metà e metà. S 4Alcuni ortaggi non amidacei
Le verdure sono così buone per noi, ma è possibile lasciarsi trasportare. Le verdure che sono radici (come le barbabietole e le pastinache) tendono ad essere le più carnose (ma non sempre: i ravanelli hanno un contenuto di carboidrati molto basso). Inoltre, guarda le verdure che sono il frutto della pianta, come la zucca, i pomodori e le melanzane. Puoi mangiare un po ‘, ma fai attenzione a non salire a bordo.
Questo elenco di verdure è approssimativamente dal meno al più ricco di carboidrati. F 5 Fitta
Sì, tendiamo a sapere che i frutti tendono ad avere un po ‘di zucchero, ma sappiamo anche che le bacche hanno il minimo. Tuttavia, vale la pena di guardare le tue porzioni anche di frutta a basso contenuto di zucchero. Una mezza tazza di fragole ha ancora il doppio dello zucchero di una mezza tazza di pomodori, quindi può aggiungere.
6 condimenti
Lo sapevi che un cucchiaio di ketchup contiene un cucchiaino di zucchero? Quella marmellata è quasi tutto zucchero? Quella salsa BBQ è di solito oltraggiosamente alta, e la salsa teriyaki ha anche un bel po ‘. Controlla i condimenti per insalata e altre salse in bottiglia, bene, controlla tutte le etichette.
