Lo senti ripetutamente: "Prima di iniziare una nuova dieta o un programma di esercizi, consulta il medico". Quante persone seguono questo consiglio? Pochissimi. Ma ci sono alcune situazioni in cui ottenere assistenza medica è molto importante quando si inizia una dieta a basso contenuto di carboidrati. Se stai assumendo determinati farmaci, può essere essenziale che i tuoi operatori sanitari siano a conoscenza del tuo cambiamento di dieta, perché i dosaggi dei farmaci potrebbero dover essere aggiustati o eliminati, o un cambio di farmaci potrebbe essere in ordine.
Ciò è particolarmente vero se si viene trattati per il diabete o la pressione alta.
Farmaci per il diabete: insulina
Chiunque prenda insulina è consapevole della relazione diretta tra la quantità di carboidrati consumati e la quantità di insulina necessaria. Grandi cambiamenti nella quantità di carboidrati nella dieta dovrebbero essere fatti solo con uno stretto coordinamento del vostro medico e / o dietista. Una dieta a basso contenuto di carboidrati richiede meno insulina, pura e semplice, ed è vitale abbinare i due. Un vantaggio delle diete povere di carboidrati per i diabetici insulino-dipendenti è ciò che il dott. Richard Bernstein chiama "La legge dei piccoli numeri". Quello è che meno carboidrati una persona mangia, minore è la variazione di glucosio nel sangue e più facile è controllare.
D’altra parte, quando si consumano grandi quantità di carboidrati c’è più variazione. Ad esempio, una tazza di cavolfiore potrebbe avere 3 grammi di carboidrati efficaci "dai libri", ma non si può mai sapere esattamente quanto carb ci sia perché tutti i numeri sono medie.
Potresti ricevere 2 o 4 grammi o addirittura 5 o 6 grammi di carboidrati nella tua particolare porzione di cavolfiore. Confrontalo con una patata al forno di medie dimensioni. Le carte dicono che avrà 32 grammi di carboidrati efficaci, ma quella patata avrà una gamma molto più ampia di possibilità. In base alle dimensioni e alla varietà esatta, potrebbe variare da 22 a 45 grammi.
Ciò farà davvero la differenza nella quantità di insulina di cui hai bisogno, quindi la glicemia potrebbe andare troppo alta o troppo bassa più facilmente.
Farmaci per il diabete: Agenti ipoglicemici
Esistono molti altri farmaci per il diabete (in particolare il diabete di tipo 2) che hanno lo scopo di aiutare il controllo del glucosio nel sangue. Glucophage (metformina), Avandia (rosiglitazone), Januvia (sitagliptin fosfato) e molti altri sono utilizzati per questo motivo.
Se hai mangiato una dieta a più alto contenuto di carboidrati e passi a uno a basso contenuto di carboidrati, probabilmente dovrai aggiustare i tuoi farmaci. Molte persone con diete a basso contenuto di carboidrati trovano che nel tempo possono controllare la propria glicemia con la dieta e l’esercizio da soli e possono interrompere l’assunzione del farmaco. Continuare a prendere lo stesso dosaggio potrebbe causare episodi ipoglicemici. Anche farmaci come la metformina, che non dovrebbe causare ipoglicemia, sono noti per avere questo effetto in alcune persone quando cambiano la loro dieta. Ancora una volta, devi lavorare con il tuo medico per farlo in modo sicuro.
Farmaci per la pressione del sangue
L’ipertensione spesso corregge almeno in parte con una dieta povera di carboidrati, a volte molto rapidamente. Il problema è che se una persona sta già assumendo farmaci per abbassare la pressione sanguigna, può andare troppo in basso, e questo può accadere entro pochi giorni dall’inizio della dieta a basso contenuto di carboidrati.
La dottoressa Mary Vernon racconta questa storia: qualcuno che conosceva dal lavoro, che conosceva aveva la pressione alta, un giorno le chiese se le diete a basso contenuto di carboidrati sono sicure. Ha detto: "Sì, ma fallo con la mia supervisione". Sfortunatamente, l’uomo non ha seguito le sue istruzioni. Qualche tempo dopo, la chiamò dal pavimento del suo salotto. Non poteva alzarsi in piedi senza svenire. Fu portato al pronto soccorso, dove lo incontrò. La sua pressione sanguigna era allarmante. Si è scoperto che stava assumendo un bel po ‘di farmaci per abbassare la pressione sanguigna, in gran parte non più necessaria.
I farmaci per il diabete e l’ipertensione arteriosa sono i principali che potrebbero aver bisogno di essere aggiustati se riducete i carboidrati nella vostra dieta.
Tuttavia, è sempre una buona idea parlare con il medico prima di cambiare la tua dieta, soprattutto se hai una malattia o condizione cronica o stai assumendo farmaci.
