L’epilessia è una malattia convulsiva caratterizzata da distorsioni sensoriali, convulsioni e persino perdita di coscienza. Colpisce circa 39 milioni di persone in tutto il mondo e si ritiene che sia principalmente legato alla genetica.
Mentre il trattamento dell’epilessia coinvolge in genere l’uso di farmaci e anche la chirurgia, alcune prove hanno suggerito che le persone con epilessia possono migliorare significativamente passando a una dieta priva di glutine.
Il legame tra epilessia e sensibilità al glutine
La ricerca ha dimostrato che il tasso di celiachia (una malattia autoimmune causata dalla sensibilità al glutine) si verifica a un tasso significativamente più alto nelle persone con epilessia rispetto a quelli nella popolazione generale. Ciò ha portato alcuni scienziati a speculare se la risposta immunitaria provoca o contribuisce allo sviluppo di convulsioni.
Uno studio britannico, che ha esaminato il tasso di disturbi neurologici nelle persone con malattia celiaca, ha rilevato che il 4% era stato diagnosticato con epilessia. In confronto, l’epilessia tasso nella popolazione generale era solo l’1%. Altri studi hanno confermato i tassi dal quattro al sei per cento.
Anche se questo potrebbe suggerire che la sensibilità al glutine innesca in qualche modo un attacco epilettico, rimane un caso difficile da fare. Questo perché attualmente non esiste una misura standard per la sensibilità al glutine nelle persone che non hanno la malattia celiaca.
Senza questo, possiamo solo speculare sul link e / o sui meccanismi dell’effetto presunto. Di Diete prive di glutine nei bambini con epilessia
Nonostante la mancanza di ricerca, prove aneddotiche sono diffuse su individui epilettici che hanno recuperato completamente dopo aver adottato una dieta priva di glutine. Questo è particolarmente vero nei casi che coinvolgono bambini più piccoli, dove si ritiene che l’elusione del glutine sia in grado di fornire un migliore controllo delle crisi rispetto ai farmaci per l’epilessia.
Ma anche questo è incerto. Quello che sappiamo è che le crisi epilettiche spesso diminuiscono di frequenza o si fermano completamente nel tempo, specialmente se la persona è stata diagnosticata nella prima infanzia. Come tale, potrebbe essere possibile che il controllo delle crisi sia stato più il risultato di questo effetto rispetto alla dieta stessa.
Calcolo dell’epilessia e del cervello
Se esiste il legame tra epilessia e celiachia, richiederebbe che l’uno istigasse o esacerbasse l’altro.
Sulla base di questo modello, un certo numero di scienziati ha proposto che la carenza di vitamine causata dal danno intestinale possa agire come innesco nella misura in cui determinate carenze sono note per causare disturbi cerebrali. Tuttavia, dove la discussione è breve è nei tipi di vitamine coinvolte
.Di quelle carenze tipicamente associate a disfunzione cerebrale (tiamina, vitamina B12, niacina), nessuna è comune nella celiachia. Altri, nel frattempo, hanno suggerito che il glutine influenzi direttamente i cambiamenti nel cervello e hanno indicato una sindrome che coinvolge la celiachia, l’epilessia e la calcificazione cerebrale (letteralmente, il deposito di calcio nel cervello). Questa triade di disturbi viene comunemente chiamata sindrome di CEC.
Le persone con sindrome di CEC spesso subiscono attacchi di assenza (una perdita momentanea di coscienza), deterioramento mentale e disturbi dell’apprendimento.
Qualsiasi, mentre l’associazione è collegata a un aumento dei sintomi di epilessia, la sindrome stessa rimane incredibilmente rara. Solo circa 200 casi sono stati identificati positivamente da quando la sindrome fu scoperta per la prima volta nel 1992.
In termini di legame tra calcificazione cerebrale e celiachia, sono stati segnalati ancora meno casi, lasciando alcuni a chiedersi se esiste effettivamente un’associazione. Inoltre, non è ancora chiaro in che modo la celiachia o l’epilessia possano contribuire alla formazione di calcio nel cervello. È tutto molto speculativo in questo momento.
Cosa ci dice questo? Mentre è chiaro che le diete prive di glutine sono vitali per le persone che vivono con la celiachia, il suo legame con l’epilessia rimane poco chiaro.
Per la maggior parte, una dieta priva di glutine non influenzerà negativamente una persona con epilessia nella misura in cui i loro sintomi sono interessati. Detto questo, alcuni esperti avvertono che una dieta priva di glutine può fare più male che bene per le persone che non hanno la malattia celiaca.
Uno studio presentato durante l’incontro della Amerian Heart Association 2017 ha dimostrato che una dieta a basso contenuto di glutine era associata a tassi più alti, e non inferiori, di diabete di tipo 2. Allo stesso modo, la ricerca della Harvard University School of Medicine, anche nel 2017, suggeriva che una dieta a basso contenuto di glutine non riduceva il rischio cardiaco e potrebbe persino aumentare il rischio evitando i cereali integrali noti per migliorare la salute del cuore.
Come tale, si consiglia la moderazione quando si segue una dieta a basso contenuto di glutine. Gli individui senza celiachia dovrebbero cercare input da un nutrizionista autorizzato prima di intraprendere una dieta priva di glutine.
