Le indicazioni sulla salute dei benefici dei semi di chia continuano ad alimentare la loro popolarità. Queste affermazioni sono vere?
Non devi fare affidamento su voci per informazioni affidabili su Chia. Ecco uno sguardo a ciò che la ricerca clinica dice, così come alcune idee su come incorporare i semi di chia nella vostra dieta quotidiana. A 1I semi di Chia sono sani?
Gli antichi Aztechi raccoglievano semi di chia dalla pianta
Salvia hispanica and e per secoli furono la loro principale fonte di cibo. I semi di Chia sono nutrienti e offrono:Alto contenuto di fibre, che è noto per promuovere la longevitàacidi grassi Omega-3, che sono utili per la funzione cardiaca e riducendo l’infiammazione accelerata dall’età
- Antiossidanti, compresi i nutrienti vegetali, come la quercetina e l’acido caffeico
- 2 Semi di chia e perdita di peso
- Commercializzato come un alimento miracoloso per la perdita di peso, ti aiuta davvero a dimagrire?
Uno studio pubblicato su
Nutrition Research
ha riscontrato che mangiare circa 6 cucchiai di semi di chia ogni giorno per 12 settimane non ha comportato la perdita di peso per 76 uomini e donne in sovrappeso o obesi. I risultati mostrano mentre i partecipanti sembravano perdere un po ‘di peso all’inizio dello studio, si sono rapidamente adattati alla maggiore fibra solubile, senza alcun significativo effetto a lungo termine sulla perdita di peso. I semi di Chia assorbono circa 10 volte il loro peso in acqua, tuttavia, rendendoli il tipo di cibo ricco di acqua che può farti sentire pieno e soddisfatto più a lungo. 3 I semi di Chia aumentano la mia energia e resistenza? Run I corridori ultra-distanti della tribù dei nativi Tarahumara del Messico mangiavano comunemente solo semi di chia nell’acqua come sostentamento durante il loro trekking. Quindi i semi di chia ti terranno energico, che tu stia correndo una maratona o semplicemente facendo commissioni?
Un piccolo studio pubblicato nel
Journal of Strength and Conditioning Research
suggerisce che i semi di chia nel liquido forniscono lo stesso beneficio energetico prima dell’esercizio fisico, mentre lo sport beve, con molto meno zucchero. Should 4 Devo mangiare semi di Chia macinati o interi?
Uno studio pubblicato su Journal Il Journal of Alternative and Complementary Medicineha rilevato che dopo 10 settimane di consumo di semi di chia interi, macinati o placebo, solo i partecipanti che hanno consumato semi di chia macinata avevano livelli più alti di salutare acidi grassi omega-3 acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA).Ricerche precedenti condotte dallo stesso team di scienziati hanno anche scoperto che macinare i semi di chia consente al tuo organismo di trarne maggior beneficio. I risultati sono simili a quelli degli studi precedenti su semi di lino interi o macinati. How 5 Come macinare i semi di Chia
I semi di chia rotanti per alcuni secondi in un macinino da caffè o in un frullatore ad alta velocità li macineranno per l’uso in frullati o insalate. Fai attenzione a non macinarli troppo a lungo, o finirai con un disordine colloso, grazie all’alto contenuto di olio dei semi.
Per ottenere l’odore di caffè dalla tua macinacaffè, passa prima una manciata di riso. 6 Dovrei scegliere semi di Chia bianchi o neri? C’è una differenza nutrizionale molto piccola tra i semi di chia nera ei semi di chia bianca. Evita i semi marroni che trovi nel mix. Questi sono di solito semi di piante infestanti di diverse specie di semi di chiavatura o di semi immaturi. How 7 Come mangiare i semi di Chia
Come il lino, la canapa e altri semi sani per il cuore, puoi incorporare i semi di chia nella tua dieta quotidiana, ad esempio:
Cospargere i cereali caldi o freddi del mattino
Mettere 1-2 cucchiai in un frutto o frullato di verdure
Mescolare con acqua, succo di limone o lime e un po ‘di dolcificante come Chia Fresca
Mescolare con farina o cereali integrali in cottura e in casseruole
Poiché i semi di chia hanno pochissimo sapore, puoi mescolarli in altri piatti senza intaccare il sapore .
Fonti:
