Sia a dieta o meno, i condimenti possono spesso fare il pasto. Offrono il pugno di sapore che può elevare anche il più semplice degli alimenti, fornendo al tempo stesso la "sensazione di bocca" che spesso manca in cibi a basso contenuto di grassi.
Il gusto era uno degli aspetti che i creatori della South Beach Diet si sono concentrati sullo sviluppo del piano di perdita di peso. I condimenti forniscono una trama di sapore e possono aiutare a evitare la sensazione di privazione che può svilupparsi quando si inizia una dieta.
Sostituendo le calorie con il sapore, puoi goderti i tuoi pasti e sentirti meglio con te stesso, rispettando le regole del piano.
Obiettivi della dieta South Beach
La dieta South Beach non è un programma di dimagrimento veloce, ma piuttosto un programma di vita strutturato strutturato in tre fasi principali:
- La fase 1 viene condotta in due settimane e proibisce l’assunzione di tutti i prodotti a base di cereali, amidi , alcool e zucchero (compresi frutta e succhi di frutta). La fase della dieta è progettata per scatenare la tua perdita di peso iniziale mentre ti svezzare dal desiderio di zuccheri e carboidrati.
- La fase 2 è la fase in cui gradualmente perdi peso fino a raggiungere il tuo obiettivo ideale. Sottolinea la perdita di peso lento e costante. Una gamma più ampia di alimenti viene introdotta in questa fase con un contorno chiaro su quanto si può mangiare e in quale proporzione.
- La fase 3 è la fase di mantenimento in cui si mantiene il peso ideale rinforzando le pratiche apprese nella fase 2. L’attenzione è focalizzata sullo stile di vita appreso piuttosto che sul controllo del peso.
Condimenti accettabili sulla dieta South Beach
Per quanto riguarda i condimenti, è possibile aggiungerli a qualsiasi pasto in qualsiasi fase, purché siano meno di 35 calorie e tre grammi di carboidrati per porzione.
La lista dei condimenti dietetici di South Beach è praticamente in linea con altri piani dietetici a basso contenuto di carboidrati.
I principali no-no sono gli zuccheri e i carboidrati nascosti. Ciò richiede di leggere le etichette degli ingredienti molto da vicino durante lo shopping.
Tra i condimenti della lista "do" di South Beach Diet:
- Mostarde (eccetto senape zuccherate)
- Sidro e aceto di vino
- Aceto balsamico a basso contenuto di carboidrati
- Aceto di vino a basso contenuto di carboidrati
- Salsa Worcestershire a basso contenuto di carboidrati
- Olio d’oliva e altro oli salutari
- La maggior parte delle salse in bottiglia
- La maggior parte delle salse (controllare lo zucchero aggiunto)
- Salsa di soia a basso contenuto di sodio o tamari
- Maionese (prodotto con grassi monoinsaturi anziché polinsaturi)
- Condimenti per insalata senza zucchero
- Marmellate e conserve a basso contenuto di carboidrati
- Capperi
- Rafano
- Pesto
- Erbe e spezie (evitare le miscele di spezie con lo zucchero)
- Succo di limone o lime
- Vaniglia, limone e altri estratti
- Brodo o brodo
- Basso contenuto di carboidrati ketchup
- Dill sottaceto condimento
Condimenti da evitare sulla dieta South Beach
Nessun ketchup? Purtroppo, questo condimento ricco di zucchero è saldamente nella lista "non fare" di South Beach Diet. Inoltre, sarà probabilmente necessario rinunciare a qualsiasi condimento a base di pomodoro così come le salse asiatiche più preparate in cui lo zucchero è quasi inevitabilmente incluso.
I primi 10 condimenti da evitare nella dieta South Beach includono: k ketchup regolare
- salsa chili a base di pomodoro
- salsa cocktail (a meno che non sia senza zucchero)
- condimenti per insalata con zucchero
- salsa tartara
- salsa asiatica di prugne, agrodolce salsa, salsa di ostriche e salsa teriyaki
- Salsa di carne
- Salsa barbecue
- Marmellate, gelatine, conserve
- Chutney
- Infine, durante la cottura, uno dei trucchi per superare il desiderio del burro è quello di sostituire il burro con "Non posso credere che non sia Burro "spray. Questo non solo limita l’assunzione, ma fornisce quel tocco in più quando si cucinano tagli magri di carne, pollame o pesce.
