Sappiamo che le mandorle hanno un gusto eccezionale e sono piene zeppe di proteine e grassi sani. Ma i dadi possono davvero aiutare con la perdita di peso?
Cosa dice la ricerca sulle mandorle
L’affermazione più comune sulle mandorle come strumento di perdita di peso è che sono sazianti, nel senso che possono prevenire l’eccesso di cibo. Questo studio ha rilevato che tra coloro a dieta, quelli che hanno completato la loro dieta con mandorle hanno perso più peso rispetto a quelli che hanno completato la loro dieta con carboidrati complessi.
E questo studio ha scoperto che i soggetti che ogni giorno mangiavano le mandorle non guadagnavano alcun peso, anche se consumavano centinaia di calorie in più ogni giorno dalle mandorle. Gli scienziati dietro lo studio credono che sia perché le mandorle impedivano loro di provare fame tra i pasti.
Un altro motivo per cui le mandorle possono essere buone per la perdita di peso? La ricerca ha rivelato che non tutte le calorie delle mandorle sono assorbite dal corpo. Gli scienziati ritengono che le mandorle possano contenere in realtà circa il 20-30 percento in meno di calorie rispetto alle etichette nutrizionali, poiché la rigidità del loro corredo cellulare non consente l’assorbimento.
Le mandorle sono piene di proteine e la ricerca ha dimostrato che il nutriente è utile per la perdita di peso. Uno studio ha scoperto che una dieta ricca di proteine può aumentare il metabolismo, e un altro studio ha scoperto che la proteina ha effetti soppressori dell’appetito.
Calorie contano ancora
Con questo in mente, però, è importante ricordare che le calorie contano.
Dal momento che le mandorle sono ad alto contenuto di grassi, contengono un sacco di calorie: un’oncia di mandorle (circa 23 noci) ha circa 160 calorie, 14 grammi di grassi e 6 grammi di proteine. Quelle piccole mandorle sicuramente si aggiungono! Se stai mangiando manciate di manciate per tutto il giorno, potresti consumare più calorie di quelle che vuoi.
Non superare i benefici delle mandorle mangiandone troppe.
Il modo migliore per utilizzare le mandorle come parte di un piano di dimagrimento è incorporarle nei pasti e negli snack con moderazione. Trasporta un pacchetto di mandorle da 100 calorie nella borsa e ogni volta che un attacco di snack colpisce, mangiali invece di prendere qualcosa dal distributore automatico. Sarai stupito di come le mandorle piene ti facciano sentire. Basta ricordare di sostituire altri snack con le mandorle. Non li mangeresti in aggiunta a tutto il resto che avresti mangiato in un giorno.
Goditi queste punte di mandorle:
- Snack su mandorle intere.Diverse marche, come Blue Diamond, confezionano confezioni da 100 calorie di mandorle e arrivano persino a gusti divertenti. Piuttosto fai da te? Puoi avere circa 14 mandorle per 100 calorie.
- Usa mandorle affettate su tutto, dalle insalate ai semifreddi allo yogurt.Sono un ottimo modo per aggiungere sapore e croccante senza aggiungere molte calorie. Guarda quelle porzioni. Ogni cucchiaio ha circa 35 calorie.
