alimenti liberi sono stati una parte importante del sistema di lista di scambio il diabete che aiuta i diabetici mangiare correttamente controllando il loro sangue zucchero. Gli "alimenti gratuiti" sono quegli alimenti o bevande che hanno meno di 20 calorie per porzione e non più di 5 grammi di carboidrati per porzione. Sono considerati gratuiti perché potresti mangiarli fino a tre volte al giorno in quantità ragionevole senza aumentare significativamente il livello di zucchero nel sangue.
Ecco un campionario degli alimenti liberi disponibili per categoria:
verdure
- asparagi, fagioli
- cotte, verde, cotto
- Broccoli, cotti
- Sedano
- Cetriolo
- Lattuga, iceberg
- le olive, conserve Peppers
- maturi, dolce
- rosso Ravanelli
- scalogno (cipolle verdi)
- Spinaci, cotto
- Pomodori
- succo di pomodoro
frutta
- Avocado
- Lamponi
- fragole
noci
- Macadamia nuts
- Pecan
uova e latticini
- Burro
- formaggio, cheddar
- formaggio,
- crema di formaggio svizzero formaggio
- Cottage, 2% materia grassa del latte
- Uova
- metà e metà
- maionese
- latte, 1% materia grassa del latte, ha aggiunto solidi
- latte di soia
- Yogurt, pianura, latte intero
bevande
- caffè (senza panna o zucchero)
- del tè (senza latte o zucchero)
- acqua
Servire i formati per gli snack
Limitatevi a solo due spuntini al giorno. Non fare il nosh per tutto il giorno, mangia snack a orari prestabiliti tra un pasto e l’altro, in modo che il tuo spuntino non rovini l’appetito e aggiunga qualche valore nutrizionale alla tua assunzione giornaliera di cibo. Vedi sotto per gli snack American Diabetes Associazioni con meno di 5 grammi di carboidrati:
- 15 mandorle
- 3 gambi di sedano + 1 cucchiaio di burro di arachidi carote
- 5 bambino
- 5 pomodorini + 1 cucchiaio ranch
- 1 sodo
- uovo 1 tazza fette di cetriolo + 1 cucchiaio ranch
- ¼ tazza di mirtilli freschi
- 1 tazza di insalata verde + 1/2 tazza di cetriolo a dadini + filo d’aceto e olio
- 1 tazza di popcorn luce cracker
- 2 saltine
- 10 Goldfish cracker
- 1 pezzo di stecca di formaggio
- 8 olive verdi
- 2 cucchiai di semi di zucca o di sesamo
- ¼ di un avocado intero (~ 4 g.)
Creazione della dieta intorno agli alimenti liberi
Gli alimenti gratuiti possono essere consumati con moderazione. Incorporare cibi gratis fino a tre volte al giorno e aggiungere una porzione ad ogni pasto. Per evitare un aumento di zucchero nel sangue, evitare di mangiare tutte e tre le porzioni di un cibo gratis nello stesso pasto. Invece, mangiare una porzione di un particolare cibo gratis durante un pasto o uno spuntino.
- Controllo delle porzioni – Conoscere le dimensioni della porzione corretta per il cibo gratuito, poiché è importante mantenerlo bene in meno di 20 calorie e meno di 5 grammi di carboidrati. Troppo di tutto ciò non è una buona cosa.
- Uno ciascuno – Non esagerare con gli alimenti gratuiti. Pianificare in anticipo e designare un cibo gratuito per ogni pasto o merenda.
