Godere di un mango, un frutto tropicale e saporito di colore arancione, è meraviglioso, a meno che tu non sia una delle poche persone a sviluppare una reazione allergica a mangiarlo.
Mentre qualsiasi cibo può causare una reazione allergica, i manghi sono unici in quanto appartengono alla famiglia di piante che contiene anche quercia velenosa, edera velenosa e sommacco velenoso.
Mangiare manghi può causare un’eruzione cutanea
La quercia velenosa, l’edera velenosa e il sommacco velenoso contengono tutti urushiolo, un olio che si trova nella famiglia delle piante delle Anacardiaceae.
Questo olio può causare reazioni allergiche al contatto. L’urushiolo si trova anche nella linfa, nella pelle, nel fusto e nella foglia di mango. Quindi, proprio come il contatto con l’edera velenosa o il rovere può scatenare un’eruzione cutanea allergica in alcune persone, l’esposizione al mango può provocare una reazione simile. Più specificamente, la risposta allergica che più comunemente si verifica dal consumo di mango è un’eruzione cutanea che si verifica intorno alla bocca chiamata dermatite da contatto.
I sintomi della dermatite da contatto derivanti dal mangiare un mango possono includere arrossamento, prurito e desquamazione sulle aree della pelle toccate dal mango. Si formano anche vesciche e irritazioni simili a una reazione di rovere velenoso.
È importante notare che l’eruzione cutanea da urushiol può non verificarsi fino a due giorni dopo l’esposizione, motivo per cui si chiama reazione di ipersensibilità ritardata (tipo IV). Sebbene, più una persona è esposta al mango, più rapidamente l’eruzione tende a comparire.
Infine, le reazioni alla pelle del mango, in contrapposizione alla polpa, sono le più comuni.
In effetti, molte persone che sviluppano una dermatite da contatto dopo aver mangiato manghi dicono di non avere alcun sintomo se tagliano il mango e lo mangiano senza che il frutto si tocchi la loro pelle, specialmente se non mangiano la buccia del frutto.
In questi casi, una persona probabilmente non è veramente allergica al mango. Invece, una "vera allergia", chiamata reazione di ipersensibilità di tipo I immediata, si verifica entro pochi minuti dal consumo del cibo trigger e implica che una persona ha anticorpi allergici al cibo.
Tutto sommato, la reazione di ipersensibilità di tipo IV ritardata è molto più comune nei manghi rispetto alla reazione di ipersensibilità di tipo I immediata.
Diagnosi di un’allergia al mango
Ricorda che solo un allergologo può determinare se sei veramente allergico a un alimento o meno. Se il medico sospetta una dermatite allergica da contatto, può eseguire un patch test per confermare l’allergene.
Inoltre, ci sono altre condizioni che possono simulare la dermatite da contatto, in particolare la dermatite da contatto del viso. Ad esempio, alcune sostanze chimiche presenti in prodotti cosmetici per il viso o cosmetici (che creano un contatto diretto con la pelle) sono le cause più comuni di dermatite acuta da contatto. In altre parole, una reazione a un prodotto della pelle è più probabile di una reazione a mangiare un mango.
Trattare un’allergia al mango
Dermatite da contatto intorno alla bocca causata da una reazione all’urushiolo può rispondere bene agli steroidi topici a basso dosaggio o Elidel (pimecrolimus) e Protopic (tacrolimus), che sono due tipi di immunosoppressori topici usati per trattare eruzioni cutanee e eczema. Se l’eruzione persiste, un medico può prendere in considerazione un trattamento con prednisone (uno steroide assunto per via orale).
Potresti essere sorpreso di apprendere che l’eritema allergico al mango difficilmente migliorerà con gli antistaminici, sebbene le creme anti-prurito da banco possano fornire sollievo.
Le reazioni gravi, che sono più comuni con altre forme di piante contenenti urushiolo (al contrario dei manghi), possono richiedere cure mediche di emergenza.
I sintomi di una reazione allergica grave possono includere difficoltà a respirare, respiro sibilante, vertigini, debolezza o gonfiore delle labbra, della lingua, degli occhi o del viso.
Una parola da Verywell
Se hai qualche sintomo insolito con il cibo, consulta il medico prima di mangiare altri alimenti sospetti. Nel caso di un’allergia al mango, se diagnosticata, dovresti evitare il contatto con mango, edera velenosa, quercia velenosa e altri membri della famiglia delle piante di Anacardiaceae.
Vale anche la pena notare che pistacchi e gusci di anacardi possono contenere urushiolo e dovrebbero essere evitati.
