Il sequestro del budget 2011 causato dall’inazione politica di Washington, non ha avuto alcun impatto sulla sicurezza dell’offerta di carne in America, come molti temevano in origine. Ma con il taglio sequestrato che diventerà una parte automatica del budget degli Stati Uniti da oggi fino al 2021, gli ispettori del Dipartimento per i servizi di sicurezza alimentare e di ispezione alimentare (VIS) degli Stati Uniti si guarderanno probabilmente alle spalle per i prossimi anni.
I problemi principali risiedono nel fatto che i 6.300 stabilimenti americani di lavorazione e lavorazione delle carni non possono funzionare senza gli ispettori di FSIS. Prima che il Congresso approvasse un emendamento che il presidente Obama aveva firmato a fine marzo 2013 consentendo la ridistribuzione di 55 milioni di dollari nel bilancio dell’USDA per coprire un deficit, gli ispettori di carne della nazione stavano guardando due settimane di congedo involontario durante l’estate 2013. I rotabili lasciavano ha provocato un giorno libero ogni settimana quell’estate per gli ispettori della carne. Mentre un minor numero di ispettori sul posto di lavoro non è mai una buona cosa, la sicurezza della fornitura di carne negli Stati Uniti è stata meno in dubbio come la sua capacità di continuare le operazioni. Ecco perché.
Ispettori federali FSIS e industria statunitense della carne
Se gli ispettori non lavorano, i centri di imballaggio non possono operare il cui risultato avrebbe anche comportato involontariamente chiusure per circa mezzo milione di lavoratori dell’industria della carne e portato a $ 400 milioni in salari persi.
Per evitare questo, i senatori Mark Pryor (D-AR) e Roy Blunt (R-MO) hanno introdotto una misura di finanziamento di emergenza, che ha approvato l’Assemblea con un voto di 318 a 109 e il Senato da 73 a 26. Era uno dei solo sette misure considerate "devono passare" perché il governo continui a operare a livelli quasi normali sotto il sequestro.
Detto questo, la misura sta ancora derubando Peter per pagare Paul: i $ 55 milioni – che rappresentano circa il cinque per cento del budget annuale del FSIS – arriveranno da altre casse dell’USDA. L’emendamento Pryor-Blunt ha trasferito fondi da finanziamenti una tantum per sovvenzioni per attrezzature scolastiche USDA e manutenzione posticipata su edifici e strutture USDA per il 2013.
Continua Preoccupazioni di bilancio federale di FSIS
Andando avanti, non è noto da dove verranno i soldi per coprire il deficit – è un pericoloso gioco di sedie musicali che continuerà fino a quando il Congresso non troverà un compromesso per la crisi di bilancio che ha portato al sequestro o al budget taglierà il tramonto nel 2021.
Alcuni, come il presidente del Consiglio nazionale dei produttori di maiale Randy Spronk, hanno celebrato il Pryor – Emendamento generale che ha detto, a proposito dell’emendamento, "Questa è una buona notizia per i produttori di carne suina e per altri produttori di pollame … L’ispezione federale delle carni è una funzione che dovrebbe essere mantenuta per proteggere la salute pubblica garantendo la sicurezza della carne degli Stati Uniti fornitura. Siamo lieti che le ispezioni sulle carni continuino e siamo molto grati a Sens. Blunt e Pryor per i loro sforzi volti a proteggere i produttori di alimenti e carnei dalle costose perdite e dai consumatori a prezzi più elevati. "Altri, come il Segretario dell’Agricoltura Thomas negli Stati Uniti. Vilsack, ritiene che questo dovrebbe essere un campanello d’allarme: "L’azione non elimina la necessità cruciale per il Congresso di trovare una soluzione responsabile al sequestro attraverso una riduzione bilanciata del deficit".
Mentre l’emendamento che ha stimolato la necessaria riallocazione di bilancio ha salvato l’industria da un disastro quell’anno, non ha fatto nulla per garantire la sicurezza negli anni a venire. In effetti, le preoccupazioni sul budget del FSIS verrebbero nuovamente sollevate nelle discussioni sul bilancio 2015 quando i tagli di bilancio colpiscono nuovamente l’FSIS in parte a seguito della "Modernizzazione del pollame" Regola di controllo, "una regola che gli oppositori hanno considerato come un assegno per le aziende a privatizzare l’ispezione del pollame.
