Principali caratteristiche nutrizionali (per porzione)
Calorie 141Caffè 9gCarbe 17gProteina 2g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi Nutrizione Etichetta
| Fatti nutrizionali | |
|---|---|
| Porzione: 8 (3 pezzi ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 141 |
| % Valore giornaliero * | |
| Grasso totale 9 g | 12% |
| Grasso saturo 4 g | 20% |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 2 mg | 0% |
| Carboidrati totali 17g | 6% |
| Fibra alimentare 1 g | 4% |
| Zuccheri totali 12 g | |
| Include 0 g Zuccheri aggiunti | 0% |
| Proteine 2 g | |
| Vitamina D 0 mcg | 0% |
| Calcio 12 mg | 1% |
| Ferro 1mg | 6% |
| Potassio 184mg | 4% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
(27 valutazioni) Tempo totale 30 min
Prep 30 min, Cuoco 0 min
Porzioni 8 (3 pezzi ciascuna)
Questo delizioso dessert, che combina i classici sapori di banane, noci e cioccolato, couldn ‘ essere più facile Possono essere realizzati da chiunque abbia accesso a un forno a microonde e sono una ricetta perfetta per fare con i bambini piccoli. In realtà, potresti desiderare di avere un paio di mani in più durante il processo di immersione, quindi pianifica di avere un assistente disponibile.
Ingredienti
- 2 banane medie
- 4 once di cioccolato fondente semidolce
- 1 ½ cucchiaino di olio di cocco
- 24 metà di noci
Preparazione
- Rivestire una teglia o un tagliere con carta oleata. Fissare la carta cerata con un pezzo di nastro se necessario.
- Sbucciare le banane e tagliarle a fette di 1/2 pollice.
- Rompere il cioccolato da forno a pezzi. In una ciotola per microonde, aggiungere l’olio di cocco e il microonde per 30 secondi. Mescolare e ripetere a intervalli di 15 secondi fino a quando il cioccolato è completamente sciolto e liscio.
- Lavorando velocemente, posiziona le banane sui denti di una forchetta e abbassala nel cioccolato fuso. Usa un cucchiaio per versare il cioccolato sulla parte superiore fino a quando non è completamente rivestito. Raschiare il fondo della forchetta sul lato della ciotola per rimuovere il cioccolato in eccesso e utilizzare un’altra forchetta per far scorrere la fetta di banana sul vassoio preparato. Premere delicatamente una metà di noce nel cioccolato in cima alla fetta di banana. Se il cioccolato inizia a diventare troppo denso, riscaldarlo secondo necessità.
- Raffreddare le banane ricoperte di cioccolato fino a quando il cioccolato si indurisce, almeno un’ora. Servire freddo. Tutti i cioccolatini non gustati entro 24 ore devono essere congelati per la conservazione in un contenitore ermetico.
Variazioni e sostituzioni
Leggete attentamente l’etichetta quando acquistate del cioccolato. Questa ricetta è stata sviluppata per la cottura al cioccolato semidolce. Sebbene alcune marche di gocce di cioccolato semidolci possano essere sostituite (quelle senza latte nell’elenco degli ingredienti), altri tipi di cioccolato da forno, come l’agrodolce, non possono.
In cima alcune delle banane con le noci prima di immergerle, per variare l’aspetto delle caramelle.
Le metà di pecan possono essere utilizzate al posto delle metà di noce.
La stessa tecnica può essere utilizzata per immergere una varietà di altre noci o frutta; prova a immergere fragole fresche, ananas o noccioline.
Consigli per cucinare e servire
All’inizio potresti riuscire a immergere le banane nel cioccolato fuso. Ma man mano che la quantità di cioccolato disponibile diminuisce, dovrai rovesciare il contenitore e versare il cioccolato per coprire e coprire i bocconi di banana.
A questo punto, un paio di mani in più può essere molto utile.
