Ecco quattro delle diete specifiche che sono più spesso prescritti ai pazienti con IBD. Tuttavia, nessuna di queste diete deve essere seguita a lungo termine. Ad un certo punto, un medico dovrebbe dare il via libera per iniziare ad aggiungere più alimenti alla dieta. Se il medico non lo fa, assicurati di chiedere, perché l’obiettivo del trattamento dovrebbe essere quello di tornare a una dieta regolare che includa varie forme di proteine, frutta e verdura. Tagliare alimenti o gruppi alimentari fuori dalla dieta per lunghi periodi di tempo potrebbe portare a carenze di vitamine e minerali. Consultare sempre un medico prima di iniziare o interrompere qualsiasi dieta.
1 Dieta liquida chiara
La dieta liquida chiara può essere prescritta dopo un intervento chirurgico addominale. Spesso, il primo "pasto" a un paziente è consentito un giorno o due dopo l’intervento chirurgico addominale, contiene elementi trovati sulla chiara dieta liquida. Questo è un modo per facilitare il sistema gastrointestinale nella trasformazione del cibo dopo il digiuno che avviene prima e dopo l’intervento chirurgico.
Quando un paziente fa bene alla chiara dieta liquida, la sua dieta potrebbe essere ulteriormente avanzata. Dopo una chiara dieta liquida, potrebbe essere seguita la dieta liquida completa, seguita da cibi morbidi o cibi blandi. I pazienti vengono solitamente mossi attraverso queste diete lentamente per dare al sistema digestivo un sacco di tempo per adattarsi. Potrebbe non essere consigliabile passare da una dieta liquida a una dieta di cibi solidi regolari.
Alcuni cibi inclusi in una chiara dieta liquida:
Tè
- Caffè
- Ginger ale
- Orsi gommosi
- Brodo
- Ghiaccioli
- Gelatina
- 2 Dieta liquida completa may Una dieta liquida completa può essere prescritta dopo che un paziente si è laureato alla chiara dieta liquida come prossimo piccolo passo sulla strada verso i cibi solidi e riprendendo una dieta tipica.
Una differenza fondamentale tra la dieta liquida chiara e la dieta liquida completa è l’aggiunta di liquidi e alimenti che contengono prodotti lattiero-caseari o alternative al latte. Per coloro che sono intolleranti al lattosio, questo può essere particolarmente difficile, in quanto gli alimenti contenenti latte di mucca dovranno essere sostituiti con alternative non latte (come soia, mandorla o cocco).
Alcuni alimenti inclusi in una dieta liquida completa:
Tutti gli alimenti sulla dieta liquida chiara
Latticini (mucca, soia, mandorla)
- Miele
- Zuppe cremose
- Gelato
- Sorbetto
- Yogurt congelato
- 3 Dieta senza lattosio
- Un lattosio- la dieta gratuita potrebbe essere raccomandata in qualsiasi momento per coloro che hanno o che sono sospettati di avere intolleranza al lattosio. L’intolleranza al lattosio causa sintomi come diarrea, gas e dolore addominale, che possono essere difficili da distinguere dai sintomi della IBD. Inoltre, è una condizione comune. Ecco perché molti medici raccomandano che i pazienti con IBD o altri problemi digestivi provino a evitare i latticini per un certo periodo di tempo, per vedere se i sintomi si risolvono.
Ci sono molti modi per ottenere calcio e vitamina D nella dieta senza latte di mucca, e un nutrizionista o dietologo può aiutare a formulare un piano alimentare che non sacrifica vitamine e minerali.
4 Dieta a fibra ristretta
Una dieta a fibra ristretta può essere raccomandata in una varietà di situazioni, come durante una riacutizzazione o come ultimo passo prima di riprendere una dieta senza restrizioni dopo l’intervento. Questa dieta consiste in una varietà di cibi, ma enfatizza la limitazione degli alimenti che contengono una quantità elevata di fibre, come alcune verdure e cereali.
La fibra è una parte importante della dieta e una dieta povera di fibre non è raccomandata a lungo termine. Molte persone con IBD hanno problemi con cibi molto fibrosi. Tuttavia, l’obiettivo di un piano di trattamento è quello di tornare a una dieta senza restrizioni che include alimenti che contengono fibre.
Quale dieta dovresti usare?
Un medico e il resto del team medico saranno la migliore risorsa quando si tratta della dieta che è meglio per IBD. Queste diete ristrette vengono in genere utilizzate solo per un breve periodo e non come soluzione a lungo termine. Anche dopo la chirurgia addominale, la dieta a basso contenuto di fibre dovrebbe essere utilizzata solo durante la guarigione, non è destinata a essere una dieta per sempre, e le persone che hanno subito un intervento chirurgico per IBD dovrebbero, nella maggior parte dei casi, essere in grado di aggiungere alimenti la dieta. Verificare con un medico l’ampliamento delle scelte alimentari per assicurarsi che vengano assorbiti abbastanza nutrienti.
