Aspetti nutrizionali (per porzione)
Calorie 322Fat 9gCarbi 43gProteina 17g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale
| Nutrizione Fatti | |
|---|---|
| Dosi: 9 (1 tazza ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 322 |
| % Valore giornaliero * | |
| Grasso totale 9 g | 12% |
| Grasso saturo 4 g | 20% |
| Colesterolo 24 mg | 8% |
| Sodio 550 mg | 24% |
| Carboidrati totali 43 g | 16% |
| Fibra alimentare 4 g | 14% |
| Zuccheri totali 6 g | |
| Include 0 g Zuccheri aggiunti | 0% |
| Proteine 17 g | |
| Vitamina D 0 mcg | 0% |
| Calcio 275 mg | 21% |
| Ferro 3 mg | 17% |
| Potassio 482 mg | 10% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
(29 valutazioni) Tempo totale 65 min
Prep 20 min, Cuoco 45 min
Porzioni 9 (1 tazza ciascuno)
Non c’è niente come la lasagna per lenire la brama di un pasto cremoso e sognante. Con una base di salsa di pomodoro ricca di vitamina C, caricata con il carotenoide licopene, questo classico italiano assume una piega salutare con una buona dose di verdure accoccolate nei suoi strati.
Chock pieno di spinaci verdi frondosi, questo piatto fa bene alla salute del tuo cervello, poiché mangiare una porzione di verdure ogni giorno ha dimostrato di respingere il declino cognitivo. Gli spinaci sono anche caricati con ferro e calcio per un aumento totale del benessere del corpo
Ingredienti
- 1 confezione di lasagne lasagne senza ebollizione
- 2 lattine da 28 once salsa di pomodoro
- 1/8 cucchiaino di sale kosher
- 1 cucchiaino di origano
- 2 spicchi d’aglio , tritato finemente
- 1 contenitore da 15 once di ricotta parzialmente scremata
- 1 tazza di mozzarella parzialmente scremata, grattugiata
- 3 tazze di foglie di spinaci crude baby
Preparazione
- Preriscaldare il forno 350F.
- Sul piano cottura a fuoco medio, versare la salsa di pomodoro in una casseruola. Aggiungi sale, origano e aglio. Portare ad ebollizione leggera, abbassare la fiamma e fare sobbollire per qualche minuto. Mescolare di tanto in tanto.
- Sul fondo di una padella 9×13 mettere uno strato di salsa di pomodoro. Metti uno strato di spaghetti sopra, coprendo il fondo della padella. Spalmare la ricotta sulla pasta, aggiungere gli spinaci e spolverare con mozzarella e ricoprire con un mestolo pieno di salsa. Ripeti gli strati fino a raggiungere la cima del piatto. Cospargere l’ultimo strato con la mozzarella.
- Mettere in forno e infornare per 45 minuti o fino a quando lo spumante e il formaggio sono dorati in cima.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 10 minuti prima di servire.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Rendi questo piatto più ricco di fibre con le tagliatelle di grano integrale, anche se possono essere disponibili solo nella varietà di bollore. Aggiungi altre verdure come carote affettate, zucchine o melanzane. Per un verde alternativo, usa baby kale o rucola. Distribuire il pesto tra gli strati o incorporarlo nella salsa di pomodoro per un sapore ricco e ricco di noci.
Se si desidera aggiungere carne, aggiungere alla salsa il petto di pollo cotto a cubetti o il tacchino macinato. Per un tocco non caseario, utilizzare formaggio vegano al posto di ricotta e mozzarella.
Consigli di cottura e di servizio
Per risparmiare tempo usare spaghetti di lasagna senza ebollizione: sono facili e veloci da montare. Inoltre, la ricotta parzialmente scremata e la mozzarella riducono il grasso ma offrono comunque proteine di buona qualità. Overnight Questo piatto può essere montato e posto, crudo e coperto, in frigorifero durante la notte. Basta riscaldare e servire il giorno successivo. Gli avanzi possono essere conservati nel frigorifero o nel congelatore in un contenitore ermetico.
