Hai bisogno di idee per il pranzo dietetiche per il lavoro o la casa? A volte quel pasto di metà pomeriggio può farti sentire grasso e assonnato. Ma non deve essere così. Se impieghi qualche minuto per imparare come preparare un pranzo sano, ti prepari a sentirti più forte e più energico per tutto il pomeriggio.
Come preparare un pranzo sano
Un pranzo sano soddisferà la tua fame durante l’ora dei pasti.
Ma dovrebbe anche farti sentire pieno durante la crisi del tardo pomeriggio quando siamo spesso tentati di fare uno spuntino. Quindi come preparate un pasto che manterrà le vostre voglie sotto controllo? Ci sono tre componenti essenziali da includere:
- Proteina magra. Se costruisci il tuo pranzo attorno a una fonte salutare di proteine, aiuterai a mantenere la tua dieta in pista in due modi diversi. Innanzitutto, le proteine impiegano più tempo per mangiare e più a lungo per il tuo corpo da digerire. Quindi un pasto ricco di proteine durerà più a lungo mentre lo mangi, e ti farà sentire anche più a lungo. Inoltre, le proteine aiutano a costruire e mantenere la massa muscolare che aumenta il metabolismo. Trasforma il tuo corpo in una macchina brucia-calorie più efficace quando mangi proteine.
- Fibra anti-fame. I cibi ricchi di fibre sono una grande fonte di energia favorevole alla dieta. Mangiare fibre è simile a mangiare proteine in quanto richiede più tempo per il tuo corpo a digerire. Quindi la fibra ti aiuta a sentirti pieno per un periodo di tempo più lungo. Se scegli un pane a basso contenuto calorico e ricco di fibre per il tuo panino o riempi la tua insalatiera con cibi ricchi di fibre, ti prepari a fare scelte più sane di spuntini nel corso della giornata. Avrai meno probabilità di indulgere in cibi spazzatura ad alto contenuto di zucchero se non ti senti compromesso dalla fame.
- Idratazione sana. So che è difficile, ma salta le bibite contenenti caffeina e zucchero a pranzo. Naturalmente, non sono perfetti per il tuo corpo a qualsiasi ora del giorno, ma possono essere particolarmente problematici intorno a mezzogiorno. Perché? Perché anche se possono fornire un rapido incremento di energia nel breve periodo, potrebbero lasciarti disidratati e zappati di energia nel corso della giornata. Bevi invece acqua semplice o aromatizzata.
I migliori consigli per un pranzo salutare
Segui alcune semplici regole per preparare un pranzo che manterrà la tua dieta in carreggiata.
- Prepara il pranzo a casa. Le persone a dieta intelligente preparano il pranzo a casa e lo portano con loro al lavoro. Infatti, secondo l’esperto di mangimi Brian Wansink, è più probabile che tu prepari un pranzo salutare se lo prepari subito dopo aver mangiato la cena, in modo da non avere fame quando stai facendo scelte alimentari per il pasto del pomeriggio successivo.
- Non pranzare alla tua scrivania. Qual è il peggior posto dove puoi mangiare il tuo pranzo? Alla tua scrivania. Ci sono diversi motivi per cui e molte altre buone opzioni per mangiare in luoghi salutari.
- Pianifica se mangi fuori. Mangiando il pranzo in un ristorante non deragli completamente la tua dieta, ma dovresti sapere cosa stai per mangiare prima di entrare nel ristorante, specialmente se stai mangiando con altri. In questo modo non prenderai una decisione affrettata e distratta che rovinerà la tua dieta per quel giorno.
- Coppia proteine e verdure. Per ottenere benefici nella costruzione muscolare e una sensazione di pienezza durante tutto il giorno, abbina una porzione di proteine magre a verdure per preparare un pranzo semplice e soddisfacente. Una ciotola di zuppa o insalata farà il lavoro o afferrare uno snack proteico pronto da mangiare con un pezzo di frutta fresca. Puoi anche preparare un frullato dietetico o mangiare uno snack bar proteico se sei di fretta.
Ricette per un pranzo salutare
Se hai tempo per cucinare, queste sono delle ottime ricette salutari che ti piaceranno.
- Come preparare un’insalata in un barattolo (perfetto per il viaggio!)
- Ali di pollo disossate a basso contenuto calorico
- Zuppa di verdure arcobaleno
Ricorda che vale la pena di preparare qualsiasi ricetta per il pranzo sano e seguire consigli pratici e semplici per il pranzo . Con un po ‘di pianificazione e organizzazione avanzate, puoi creare un pasto che ti preparerà per un pomeriggio produttivo ed energico.
